じゃがいもの細切り炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもの細切り炒めは、薄切りにしたじゃがいもとにんじんを強火で炒め、シャキッと淡泊に楽しむおかずです。ご飯と一緒に軽く食べたい昼食や夕食によく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 216g): 169.1kcal · たんぱく質 3.5g · 炭水化物 28.2g · 脂質 5.1g · ナトリウム 345mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもの水分を拭き取ると、フライパンにくっつきにくくなります。
コツ: じゃがいもを厚く切ると火が通るまで時間がかかるので、同じくらいの太さに切ります。
コツ: 完全に冷ますより、温かいうちにご飯と合わせると、じゃがいもの淡泊な味わいをよく感じられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ