みかんとアボカドのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
みかんのさわやかな果汁とアボカドのなめらかな食感を、ベビーリーフに合わせたサラダです。冬の軽い昼食や夕食によく合い、バルサミコ酢とオリーブオイルで手軽に味付けします。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: みかんは食べる直前にむくと、果汁が逃げにくくなります。
コツ: アボカドは軽く押したとき、やわらかくへこむものを選びます。
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材料(1人分)
- みかん — 1 個
- アボカド — 0.5 個
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ