みかんと鶏ささみのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
冬みかんのさわやかな香りと、あっさり焼いた鶏ささみを一皿に盛り合わせたサラダです。軽く食べられて満足感もあるので、昼食や遅めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 鶏ささみは焼きすぎるとパサつくので、表面に火が通ったら中火を保ちます。
コツ: みかんの種と薄皮を少し取り除くと、より食べやすくなります。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、ベビーリーフの食感が生きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏ささみ — 120 g
- みかん — 1 個
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- ミニトマト — 5 個
- きゅうり — 0.5 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 1 つまみ