えびのガーリックバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびをバターとにんにくで焼き、香りよく香ばしく仕上げた一品です。ご飯やバゲットを添えると食べごたえがあり、手軽な夕食やおもてなしにもよく合います。
焼き・炒め · 調理 15分
コツ: えびに水分が残っているとフライパンに水が出やすいので、焼く前にキッチンペーパーでよく拭き取ってください。
コツ: にんにくはすぐ色づくので、バターが溶けたらさっと炒め、すぐにえびを加えてください。
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材料(1人分)
- えび — 150 g
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 3 個
- レモン汁 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- パセリ — 1 小さじ