갈치속젓찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

갈치속젓찌개는 갈치속젓으로 간을 내고 두부와 애호박을 넣어 보글보글 끓이는 향토 찌개예요.

갈치속젓찌개는 갈치속젓으로 간을 내고 두부와 애호박을 넣어 보글보글 끓이는 향토 찌개예요. 짭조름한 감칠맛에 채소의 부드러운 단맛이 어울려 밥과 함께 먹기 좋아요. 든든한 점심이나 저녁 식탁에 따뜻하게 올려 보세요.

해산물 · 조리 20분

팁: 갈치속젓은 제품마다 짠맛이 달라 처음부터 많이 넣지 말고 끓인 뒤 간을 살펴요.

팁: 두부가 부서지지 않도록 넣은 뒤에는 국자를 세게 젓지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료