太刀魚の内臓塩辛ビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

太刀魚の内臓塩辛のほどよい塩気とうまみに、シャキシャキの野菜と温かいご飯を混ぜて食べる、済州島の名物料理です。食欲がないときや、手軽でも満足感のある昼食・夕食を用意したい日にぴったりです。

海鮮 · 調理 10分

栄養（1人分 304g）: 417.6kcal · たんぱく質 9.8g · 炭水化物 75.6g · 脂質 7.5g · ナトリウム 631.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 太刀魚の内臓塩辛は商品によって塩気が違うので、最初から全部入れず、味を見ながら加えます。

コツ: ご飯が熱すぎると野菜がしんなりしやすいので、少し冷ましてから混ぜるとシャキシャキ感が残ります。

コツ: 太刀魚の内臓塩辛の骨が気になる場合は、ざるに押しつけて一度こし、なめらかにして使います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）