タチウオと大根のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タチウオと大根を一緒に煮て、あっさりとすっきりした味わいに仕上げるスープです。ご飯と一緒に、肌寒い日の食べ応えのある一食として楽しめます。
海鮮 · 調理 30分
栄養（1人分 806g）: 259.2kcal · たんぱく質 31g · 炭水化物 8.1g · 脂質 10.8g · ナトリウム 1551.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タチウオの身が崩れないよう、煮ている間はおたまを何度も入れず、鍋を軽く揺すってください。
コツ: 大根を先に煮ると、スープがすっきりして大根の甘みもよく出ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タチウオ — 150 g
- 大根 — 120 g
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- 韓国のスープ用しょうゆ — 1 大さじ
- 塩 — 1 g