太刀魚のカレー焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

太刀魚にカレー粉をまぶしてこんがり焼くと、あっさりした白身に香ばしさとほどよいスパイシーさが加わります。ご飯によく合うので、いつもの夕食のおかずを少し変えたい日にぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 189.5g）: 366.6kcal · たんぱく質 29.9g · 炭水化物 11.4g · 脂質 20.9g · ナトリウム 542.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 太刀魚の水気をしっかり拭き取ると、粉が均一につき、フライパンではねにくくなります。

コツ: カレー粉は強火だと焦げやすいので、中弱火を保ちます。

コツ: 何度も返さず、片面にしっかり火が通ってから返すと身が崩れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）