太刀魚の塩焼き釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
太刀魚の塩焼き釜飯は、釜で炊きたてのご飯に、こんがり焼いた太刀魚を添えた一品です。香ばしい魚の身と温かくもちもちしたご飯がよく合い、ランチや夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 45分
栄養（1人分 465g）: 763.3kcal · たんぱく質 33.2g · 炭水化物 118.5g · 脂質 14.1g · ナトリウム 339mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 太刀魚の表面の水気をしっかり拭くと、油がはねにくく、こんがり焼けます。
コツ: 釜飯は、途中でふたを何度も開けないようにすると、ご飯にむらなく火が通ります。
コツ: 太刀魚の骨は、焼いたあと身をほぐしながら、もう一度確認してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- 太刀魚 — 1 切れ
- 水 — 180 ml
- 塩 — 0.2 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 個