太刀魚の塩焼きと大根炒め弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

太刀魚の塩焼きとやわらかな大根炒め、温かいご飯を仕切りごとに詰めた家庭的なお弁当です。あっさりした太刀魚に甘みのある大根炒めがよく合い、忙しい日のランチやほっとする夕食にぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 35分

栄養（1人分 516g）: 610.2kcal · たんぱく質 31.3g · 炭水化物 76.1g · 脂質 18.3g · ナトリウム 1155.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 太刀魚は焼く前に水気をよく拭き取ると、フライパンにくっつきにくくなります。

コツ: 大根炒めは強火で炒めるより、水を少し加えて火を通すと、しっとり甘く仕上がります。

コツ: お弁当にする場合は、太刀魚と大根炒めを少し冷ましてからふたを閉めると、ご飯がべたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）