太刀魚の塩焼きキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いた太刀魚の身とご飯、たくあんを海苔で巻いたキンパです。太刀魚の香ばしくあっさりした味わいに、たくあんの甘酸っぱさがよく合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 241.5g): 343.9kcal · たんぱく質 18.6g · 炭水化物 46.4g · 脂質 8.4g · ナトリウム 239.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 太刀魚は小骨が残りやすいので、身をほぐしたあと、指先でもう一度確かめます。
コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げすぎないと、巻きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 太刀魚の切り身 — 70 g
- ご飯(白米) — 140 g
- 韓国のり(キンパ用) — 1 枚
- たくあん — 2 切れ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 g
- いりごま — 0.5 小さじ