太刀魚のフライ入りキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カリッと揚げた太刀魚の身をご飯やたくあん、野菜と一緒に巻いたキンパです。香ばしい魚の身と甘酸っぱいたくあんがよく合い、満足感のあるランチのお弁当にぴったりです。

海鮮 · 調理 35分

栄養(1人分 361.8g): 616.1kcal · たんぱく質 26.8g · 炭水化物 65.8g · 脂質 25.6g · ナトリウム 594.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 太刀魚は揚げる前にもう一度骨が残っていないか確認し、大きな骨はピンセットで取り除いてください。

コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げないと、巻くときに具が押し出されにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 太刀魚の身 — 80 g
  • ご飯 — 0.8 カップ
  • キンパ用海苔 — 1 枚
  • たくあん — 25 g
  • にんじん — 20 g
  • きゅうり — 20 g
  • 卵 — 0.5 個
  • 小麦粉 — 1 大さじ
  • パン粉 — 2 大さじ
  • 食用油 — 1.5 大さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ

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