갈비살구이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고소하게 구운 소갈비살에 양파와 애호박을 곁들인 든든한 도시락이에요. 주말 점심이나 여유 있는 저녁에 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 35분
영양(1인분 553.5g): 열량 886.6kcal · 단백질 34.1g · 탄수화물 85.7g · 지방 42.4g · 나트륨 1393.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고기는 팬에 겹치지 않게 펼쳐야 표면이 노릇하게 구워져요.
팁: 도시락으로 오래 둘 때는 밥과 고기, 채소를 한 김 식힌 뒤 담으면 물기가 덜 생겨요.
팁: 양념이 쉽게 탈 수 있으니 고기를 넣은 뒤에는 불을 중불로 낮춰도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소갈비살 — 150 g
- 밥 — 210 g
- 양파 — 50 g
- 애호박 — 60 g
- 피망 — 50 g
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 참기름 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.5 g
- 통깨 — 1 작은술