カルビ餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カルビ餃子は、刻んだカルビ肉に甘めの味付けをして、餃子の皮で包んだ一品です。肉汁たっぷりの具とやわらかな皮がよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養（1人分 339.3g）: 532.2kcal · たんぱく質 23.9g · 炭水化物 50g · 脂質 25.1g · ナトリウム 1290mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎから水分がたくさん出るときは、刻んでからキッチンペーパーで軽く押さえて水気を取ります。
コツ: 餃子の皮の縁に具がつくとうまく閉じられないので、中央にだけ具をのせます。
コツ: 蒸し器の底にクッキングシートや白菜の葉を敷くと、餃子がくっつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛カルビ — 80 g
- 餃子の皮 — 6 個
- 玉ねぎ — 30 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 1 個
- 卵 — 0.5 個
- しょうゆ — 2 小さじ
- 砂糖 — 0.8 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 水 — 100 ml