カルビチム丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じっくり煮て柔らかくした牛カルビに、甘辛いたれをかけてご飯と一緒に食べる一品です。昼食や夕食にしっかり食べたいときによく合います。
ごはん・丼 · 調理 90分
栄養（1人分 674g）: 607.2kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 77.9g · 脂質 21.2g · ナトリウム 1302.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カルビが大きかったり硬かったりする場合は、弱火でさらに10〜15分煮てください。
コツ: たれが煮詰まりすぎたら水を少しずつ足します。ご飯にのせるときは、まずたれを大さじ1〜2杯かけて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛カルビ — 120 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 黒砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- しょうが — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 水 — 1.5 カップ
- いりごま — 0.5 小さじ