かけうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

かけうどんは、温かいだしにもちもちのうどんを入れて食べる、あっさりした一杯です。忙しい夕食や、胃にやさしい昼食によく合い、長ねぎをのせると香りが引き立ちます。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 606g）: 335.3kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 69.1g · 脂質 1.3g · ナトリウム 1768.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 昆布はぐらぐら煮立つ前に取り出すと、澄んだだしになります。

コツ: うどんは先に温かい湯でほぐしておくと、だしが濁りにくくなります。

コツ: 長ねぎは食べる直前にのせると、シャキッとした香りが残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）