가케우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가케우동은 따뜻한 국물에 쫄깃한 우동면을 담아 먹는 담백한 한 그릇이에요. 바쁜 저녁이나 속 편한 점심에 잘 어울리고, 대파를 올리면 향이…

가케우동은 따뜻한 국물에 쫄깃한 우동면을 담아 먹는 담백한 한 그릇이에요. 바쁜 저녁이나 속 편한 점심에 잘 어울리고, 대파를 올리면 향이 한층 살아나요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 606g): 열량 335.3kcal · 단백질 10.5g · 탄수화물 69.1g · 지방 1.3g · 나트륨 1768.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 다시마는 팔팔 끓이기 전에 건져야 국물이 깔끔해요.

팁: 우동면을 따뜻한 물에 먼저 풀면 국물이 덜 탁해져요.

팁: 대파는 먹기 직전에 올려야 아삭한 향이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료