なすフライ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
なすフライ丼は、カリッと揚げたなすをご飯にのせ、しょうゆだれで味付けした一品です。香ばしい衣とやわらかな中身が楽しめて、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養（1人分 751g）: 3077.4kcal · たんぱく質 16g · 炭水化物 106.4g · 脂質 279.6g · ナトリウム 1324.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: なすの水気を拭き取ってから衣をつけると、パン粉がつきやすくなります。
コツ: 油の温度が低すぎると、衣が油を吸いやすくなります。なすを一度にたくさん入れず、分けて揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- なす — 1 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 10 g