なすと豆腐のグリルサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いたなすに豆腐とベビーリーフを添え、ごまドレッシングをかけたサラダです。やわらかな豆腐とみずみずしいなすに、ごまの香ばしさが合わさり、軽く食べたい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: なすはフライパンに重ならないように並べると、べたつかず、こんがり焼けます。
コツ: 豆腐は焼く前にしっかり水切りすると、フライパンにくっつきにくくなります。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、ベビーリーフのシャキッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- なす — 1 個
- 豆腐 — 0.5 丁
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- いりごま — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ