なすときのこのえごまドレッシングサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたなすときのこを盛りつけ、えごまドレッシングを添えたサラダです。なすはやわらかく、きのこは歯ごたえがあり、えごまの香ばしさが加わります。軽く食べたい日のランチや夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: なすを薄く切りすぎないと、焼いたあともしっとりした食感が残ります。
コツ: ドレッシングは食べる直前にかけると、焼き野菜の食感をより楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- なす — 1 個
- エリンギ — 1 個
- えごまパウダー — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ