ナスとエビのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナスに刻んだエビをのせたり挟んだりして、こんがり焼いたおかずです。みずみずしいナスとぷりぷりのエビの香ばしさが楽しめ、夏の夕食に添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 25分
栄養(1人分 208.2g): 261.9kcal · たんぱく質 16g · 炭水化物 10.9g · 脂質 16.5g · ナトリウム 371.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナスを厚く切りすぎると、エビに火が通る前にナスがやわらかくなりすぎることがあります。
コツ: エビの水気をよく拭くと、生地がゆるくならずナスによくつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- なす — 0.5 個
- えび — 60 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ