なすのジョンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

なすのジョンは、薄切りのなすに卵の衣をつけ、こんがり焼いたおかずです。なすのやわらかな中身と卵の香ばしい衣がよく合い、夏の食卓に添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 230.5g）: 285.4kcal · たんぱく質 9.7g · 炭水化物 19.3g · 脂質 18.3g · ナトリウム 237.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: なすを厚く切りすぎると、中まで火が通るのに時間がかかります。

コツ: フライパンになすを重ならないように並べると、卵の衣に均等に火が通ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）