カレイのフライ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと揚げたカレイをご飯にのせ、玉ねぎソースを添えて食べる丼です。淡白な魚の身に、香ばしい衣と甘じょっぱいソースがよく合います。昼食や夕食にぴったりの一品です。
海鮮 · 調理 30分
栄養（1人分 538.5g）: 913.8kcal · たんぱく質 40.3g · 炭水化物 98.2g · 脂質 34.9g · ナトリウム 1903.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレイの水気をしっかり拭き取ると、衣が均一につきやすくなります。
コツ: ソースは食べる直前にかけると、揚げ物のカリッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- カレイ — 120 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 3 大さじ
- 食用油 — 30 ml
- 玉ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ