カレイのシッケスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カレイのシッケスープは、発酵させたカレイと大根を煮て、ほどよい酸味とすっきりした味わいに仕上げた冬のスープです。ご飯と一緒に、温かい食事として楽しめます。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 447.5g）: 101.8kcal · たんぱく質 7.7g · 炭水化物 11.6g · 脂質 3.1g · ナトリウム 420.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレイのシッケにはすでに味がついているので、先に加えて煮てから味を調えます。
コツ: 酸味を生かしたい場合は長く煮込まず、最後の数分だけ弱火で煮ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カレイの発酵辛味漬け — 60 g
- 大根 — 70 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 1.5 カップ