가자미식해국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가자미식해국은 삭힌 가자미와 무를 넣고 끓여 새콤하고 개운한 맛을 낸 겨울 국이에요. 밥과 함께 따뜻한 한 끼로 먹기 좋아요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 447.5g): 열량 101.8kcal · 단백질 7.7g · 탄수화물 11.6g · 지방 3.1g · 나트륨 420.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가자미식해는 이미 간이 배어 있으니 먼저 넣고 끓인 뒤 간을 맞춰요.

팁: 새콤한 맛을 살리고 싶으면 오래 끓이지 말고 마지막 몇 분만 부드럽게 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료