カレイのシッケ和え麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カレイのシッケの甘酸っぱく辛い味を、麺やシャキシャキの野菜にまんべんなく絡めて食べる一品です。食欲がわく昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 15分
栄養(1人分 341.5g): 408.8kcal · たんぱく質 16.3g · 炭水化物 60.7g · 脂質 10.4g · ナトリウム 827.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレイのシッケは商品によって塩気や辛さが異なります。まず味見をしてから、コチュジャンと酢の量を調整します。
コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、和えるときにくっつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 180 g
- カレイのシッケ(韓国風発酵料理) — 70 g
- きゅうり — 40 g
- サンチュ — 30 g
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ