カレイのえごまの葉巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カレイの身にえごまの葉を巻いて、こんがり焼いたあっさり味の魚料理です。しっとりした身とえごまの葉の香りがよく合い、ご飯と一緒に軽く食べられます。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 134.7g): 217.6kcal · たんぱく質 26.9g · 炭水化物 1.2g · 脂質 9g · ナトリウム 948.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレイの身が薄ければ、巻く前に半分に折っても大丈夫です。
コツ: 巻きがほどけそうな場合はつまようじで留め、食べる前に外してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- カレイの切り身 — 120 g
- エゴマの葉 — 4 枚
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ