カレイの塩焼き定食レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カレイの塩焼き定食は、こんがり焼いたカレイに、ご飯と汁物、小鉢を添えて食べる定食です。淡白な魚の身とおなじみのおかずがよく合い、昼食や夕食をしっかり用意したいときにぴったりです。

海鮮 · 調理 30分

栄養（1人分 975.8g）: 721.5kcal · たんぱく質 54.4g · 炭水化物 79.4g · 脂質 16.9g · ナトリウム 1394.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カレイに水気が残っていると油がはねることがあるので、キッチンペーパーでよく拭き取ります。

コツ: 身が崩れやすいので、片面に火が通って固まってから一度だけ裏返します。

コツ: きゅうりやキムチなど手軽なおかずを添えると、定食らしくまとまります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）