가자미구이덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

담백하게 구운 가자미를 따뜻한 밥 위에 올리고 짭조름한 간장양념을 곁들인 한 그릇 요리예요.

담백하게 구운 가자미를 따뜻한 밥 위에 올리고 짭조름한 간장양념을 곁들인 한 그릇 요리예요. 생선살이 부드럽고 양념 향이 은은해서 간단한 평일 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 365.2g): 열량 550.5kcal · 단백질 33.5g · 탄수화물 69g · 지방 11.6g · 나트륨 1076.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가자미의 물기를 충분히 닦으면 팬에 올렸을 때 껍질이 더 잘 구워져요.

팁: 양념은 오래 끓이면 간장이 타기 쉬우니 마지막에 짧게 발라요.

팁: 가자미 살을 발라 밥과 함께 먹으면 양념이 고르게 섞여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료