カレイの塩焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あっさり焼いたカレイに、温かいご飯とさっぱりした青菜のおかずを添えたお弁当です。昼食にすっきり食べたいときや、夕食に軽めの魚料理を楽しみたいときによく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 410.5g): 600.7kcal · たんぱく質 35.5g · 炭水化物 71.4g · 脂質 15.7g · ナトリウム 857.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレイの表面の水気をしっかり拭くと、フライパンにくっつきにくくなります。
コツ: 身が崩れやすいので、片面に焼き色がつくまで何度もひっくり返さないようにします。
コツ: お弁当にするときは、カレイと青菜を少し冷ましてから詰めると、ご飯が湿りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- カレイ — 120 g
- ご飯 — 210 g
- ほうれん草 — 60 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ