秋のきのこプルコギおにぎり弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
秋のきのこプルコギおにぎり弁当は、味付けした牛肉ときのこをご飯に混ぜ、一口サイズに握ったお弁当です。甘辛いプルコギの味に、きのこの歯ごたえがよく合います。忙しい日の昼食や、軽く食べたい夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 410g): 514kcal · たんぱく質 23.4g · 炭水化物 77.2g · 脂質 11.7g · ナトリウム 1252.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 炒めた具材の水分が多いとおにぎりが崩れやすくなるので、フライパンで水気がほとんどなくなるまで炒めます。
コツ: ご飯が熱いうちに混ぜるとまとまりやすくなります。手に少し水をつけると、ご飯粒がくっつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 カップ
- 牛赤身肉 — 80 g
- しいたけ — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g