豚トロ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚トロ焼きは、豚トロに塩こしょうで味をつけ、こんがり焼いた一品です。やわらかく香ばしい味わいが魅力で、家で焼肉屋さんのような雰囲気を楽しみたい夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 166.1g）: 324.1kcal · たんぱく質 27.4g · 炭水化物 4g · 脂質 20.6g · ナトリウム 414.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚トロは最初から強火で焼くより、中火でじっくり火を通すと、表面はこんがり、中はやわらかく仕上がります。

コツ: フライパンに脂がたくさん出たら、キッチンペーパーで少し拭き取り、にんにくは焦げないよう肉の脇で焼きます。

コツ: 肉を切ったときに中心まで火が通っていなければ、もう一度フライパンに戻して1〜2分焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）