コウイカの湯引き冷やし麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コウイカをさっとゆで、冷たいだしと麺に添えて食べる夏のメニューです。歯ごたえのあるコウイカと、ひんやり甘酸っぱい汁がよく合い、暑い日の昼食や夕食にさっぱり楽しめます。

海鮮 · 調理 25分

栄養(1人分 650.5g): 363kcal · たんぱく質 24.2g · 炭水化物 54.6g · 脂質 4.1g · ナトリウム 2289.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コウイカはゆですぎるとかたくなることがあるので、さっとゆでてすぐに取り出します。

コツ: だしと器をあらかじめ冷やしておくと、涼やかな味わいが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • コウイカ — 100 g
  • ゆでたそうめん — 1 人分
  • トンチミのスープ — 300 ml
  • きゅうり — 0.3 個
  • いりごま — 1 小さじ
  • 酢 — 1 大さじ
  • 塩 — 0.5 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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