コウイカの塩串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コウイカを一口大に切って串に刺し、塩を振って焼きます。あっさりとした味わいと歯ごたえが楽しめ、昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
コツ: コウイカは焼きすぎると硬くなることがあります。身に火が通ったらすぐに火から下ろします。
コツ: 竹串は焼く前に10分ほど水に浸しておくと、先が焦げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- コウイカ — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 竹串 — 2 個