コウイカのピリ辛酢みそ和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

歯ごたえのあるコウイカにきゅうりを合わせ、甘酸っぱいコチュジャンだれで和えた一品です。春の夕食や、ご飯のおかずにぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 267.5g）: 191kcal · たんぱく質 20.9g · 炭水化物 16.5g · 脂質 4.7g · ナトリウム 879.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コウイカはゆですぎるとかたくなることがあります。色が変わったらすぐに取り出すのがおすすめです。

コツ: きゅうりとコウイカの水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: 食べる直前に和えると、きゅうりのシャキシャキした食感が引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）