푸젠식 땅콩수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

푸젠식 땅콩수프는 땅콩을 푹 끓여 부드럽고 달콤하게 즐기는 중국식 디저트예요. 따뜻하고 고소해서 식사 뒤 작은 그릇으로 내기 좋아요.

중식 · 조리 100분

영양(1인분 428g): 열량 409.9kcal · 단백질 17.1g · 탄수화물 29.9g · 지방 27.7g · 나트륨 2.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 땅콩을 충분히 불리면 끓이는 시간이 줄고 식감도 더 부드러워져요.

팁: 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 중간중간 저어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 땅콩 — 60 g
  • 설탕 — 1.5 큰술
  • 물 — 350 ml

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