フルーツパブロバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サクサクのメレンゲに、なめらかな生クリームとさわやかなフルーツをのせたカフェ風デザートです。特別な日のデザートや、週末の午後に軽く楽しむのにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 80分
栄養(1人分 251g): 401.7kcal · たんぱく質 5.4g · 炭水化物 56.4g · 脂質 18.7g · ナトリウム 66.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: メレンゲを作るボウルと泡立て器に油分や水分が残っていないと、泡立ちがよくなります。
コツ: 焼いている間に色が濃くならないよう、低温を保って焼きます。
コツ: フルーツと生クリームは食べる直前にのせると、メレンゲのサクサク感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵白 — 1 個
- 砂糖 — 3 大さじ
- コーンスターチ — 1 小さじ
- 酢 — 0.5 小さじ
- 生クリーム — 4 大さじ
- いちご — 4 個
- ブルーベリー — 15 個
- キウイ — 0.5 個