과일밀푀유 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
과일밀푀유는 바삭하게 구운 얇은 페이스트리 사이에 부드러운 생크림과 과일을 겹친 디저트예요.
과일밀푀유는 바삭하게 구운 얇은 페이스트리 사이에 부드러운 생크림과 과일을 겹친 디저트예요. 달콤하고 산뜻해서 식사 뒤나 주말 오후에 예쁘게 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 35분
영양(1인분 260g): 열량 652.3kcal · 단백질 9.7g · 탄수화물 67.8g · 지방 39.1g · 나트륨 484.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 페이스트리는 완전히 식힌 뒤 크림을 올려야 바삭한 식감이 오래가요.
팁: 생크림은 너무 단단하게 휘핑하면 과일과 섞을 때 거칠어질 수 있어요.
팁: 과일의 물기를 닦아야 페이스트리가 눅눅해지는 것을 줄일 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 페이스트리 생지 — 80 g
- 생크림 — 60 ml
- 딸기 — 4 개
- 망고 — 50 g
- 설탕 — 2 작은술
- 바닐라 익스트랙 — 0.5 작은술