揚げワンタンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

揚げワンタンは、肉とエビを包んだワンタンをこんがり揚げて、パリッと楽しむ中国料理です。皮はパリパリ、中はしっとりとしていて、ランチや夕食に軽い麺料理を添えるとよく合います。

中華 · 調理 35分

栄養（1人分 181.2g）: 397.5kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 27g · 脂質 21.6g · ナトリウム 775.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 具を詰めすぎると揚げている間に皮が破れることがあるので、小さじ1杯ほどにしましょう。

コツ: ワンタンの皮の縁に水をしっかりつけ、包んだあとに空気を少し抜くと形が崩れにくくなります。

コツ: 油の温度が低いと皮がべたつくので、小さな皮の切れ端を入れるとすぐ浮かぶくらいに温めましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）