유부볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
유부를 양파와 당근에 곁들여 간장 양념으로 볶아내는 밥반찬이에요. 유부의 고소하고 폭신한 식감에 채소의 달큰함이 어우러져, 한 끼에 곁들일…
유부를 양파와 당근에 곁들여 간장 양념으로 볶아내는 밥반찬이에요. 유부의 고소하고 폭신한 식감에 채소의 달큰함이 어우러져, 한 끼에 곁들일 반찬이 필요할 때 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
영양(1인분 177.5g): 열량 332.5kcal · 단백질 18.1g · 탄수화물 9.1g · 지방 26g · 나트륨 412.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 유부에 양념이 잘 배도록 썬 뒤 손으로 가볍게 풀어주세요.
팁: 유부 자체에 간이 있을 수 있으니 간장은 조금씩 넣어 맛을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 유부 — 70 g
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.2 개
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술
- 통깨 — 0.5 작은술