イカ天むす レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イカ天むすは、ご飯と海苔にサクッと揚げたイカを合わせ、一口サイズに握った軽食です。香ばしいご飯と歯ごたえのあるイカ、サクサクの衣がよく合い、手軽なランチや小腹がすいた午後にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 630g): 3082.6kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 87.6g · 脂質 283.8g · ナトリウム 338.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカの表面の水気をよく拭き取ると、油がはねにくくなり、衣もつきやすくなります。
コツ: 油の温度が低いと衣がべたつくことがあるので、小さな衣のかけらを入れて、すぐに浮かぶか確かめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- イカ — 80 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- コーンスターチ — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- 食用油 — 300 ml
- 海苔 — 1 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g