새우튀김 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우에 얇은 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기고, 밥과 타르타르소스 느낌의 곁들임을 담은 도시락이에요.

새우에 얇은 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기고, 밥과 타르타르소스 느낌의 곁들임을 담은 도시락이에요. 점심으로 든든하게 먹거나 가까운 나들이에 챙기기 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 30분

영양(1인분 533.3g): 열량 1027.8kcal · 단백질 32.9g · 탄수화물 103.5g · 지방 50.6g · 나트륨 779.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우 물기를 충분히 닦아야 튀김옷이 들뜨지 않아요.

팁: 튀김옷이 너무 두꺼우면 눅눅해지기 쉬우니 밀가루와 빵가루를 얇게 입혀요.

팁: 도시락에 담기 전 새우를 3분 정도 식히면 밥에 김이 차는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 소스는 따로 담아 먹기 직전에 곁들이면 바삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료