エビフライとキャベツのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サクサクのエビフライに、シャキシャキのキャベツとコクのあるタルタルソースを合わせたサラダです。軽い昼食や手軽な夕食にぴったりで、揚げ物とソースで食べごたえもあります。
サラダ・軽食 · 調理 25分
コツ: エビに水分が残っていると、揚げるときに油がはねることがあるので、キッチンペーパーでよく拭き取ります。
コツ: キャベツはソースと揚げたエビを盛り付ける直前に加えると、シャキシャキした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- エビ — 100 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml
- キャベツ — 120 g
- マヨネーズ — 1.5 大さじ
- ピクルス — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ