ナズナの天ぷら レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナズナの天ぷらは、春のナズナに薄い衣をつけてカリッと揚げた料理です。ナズナのピリッとした香りが生きていて、温かいおやつや軽い付け合わせによく合います。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 156g）: 318.9kcal · たんぱく質 5.4g · 炭水化物 27g · 脂質 20.5g · ナトリウム 341.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナに水気が残っていると油がはねることがあるので、洗ったあとはよく水気を切ります。
コツ: 衣を厚くつけすぎないと、ナズナの香りとカリッとした食感が引き立ちます。
コツ: フライパンにナズナを詰め込みすぎず、分けて揚げると、よりカリッと仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ナズナ — 60 g
- 小麦粉 — 4 大さじ
- 水 — 3 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- 食用油 — 2 大さじ