ソーセージと餅の串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ソーセージと餅を交互に串に刺してこんがり焼き、甘辛いソースを塗って食べる韓国の屋台料理です。表面は少しもちっと、中はぷりっとした食感。小腹がすいた午後のおやつや、手軽な一食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 165.5g): 385.2kcal · たんぱく質 10.2g · 炭水化物 62.3g · 脂質 10.9g · ナトリウム 1240.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅とソーセージの大きさをそろえると、串全体に均一に火が通ります。
コツ: ソースは焦げやすいので、最後に塗って弱火でさっと焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ウインナーソーセージ — 4 個
- 餅 — 4 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- オリゴ糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ