韓国の棒状餅の揚げ物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国の棒状餅をカリッと揚げ、甘辛いソースをからめた韓国の軽食です。小腹がすく午後や、手軽な食事が食べたくなる日に、温かいうちに楽しめます。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 262g): 588.1kcal · たんぱく質 8.8g · 炭水化物 106.6g · 脂質 14.7g · ナトリウム 1344.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 韓国の棒状餅の表面の水気をしっかり拭き取ると、油がはねにくくなります。
コツ: ソースを加えたあとは焦げつきやすいので、弱火で手早くからめます。
コツ: 韓国の棒状餅同士がくっついているときは、フライパンに入れる前に一つずつ離します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- カレトック — 180 g
- 食用油 — 12 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 2 小さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 1 小さじ