튀김만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바삭하게 튀긴 만두피와 촉촉한 속이 어우러지는 분식 메뉴예요. 간장 식초장을 곁들이면 짭짤하고 새콤해서 점심이나 저녁에 간단히 즐기기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 15분

영양(1인분 177g): 열량 371.9kcal · 단백질 10.6g · 탄수화물 36.6g · 지방 20.1g · 나트륨 1265.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 만두 사이에 간격을 두면 겉면이 눅눅해지지 않고 고르게 익어요.

팁: 냉동 만두에 물기가 많으면 기름이 튈 수 있으니 겉면의 성에를 먼저 털어내요.

팁: 팬의 크기에 맞춰 한 번에 익히고, 부족하면 나눠 조리해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료