さつま揚げの揚げ物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さつま揚げをカリッと揚げ、外は香ばしく中はもちっとした食感を楽しむ韓国の軽食です。手軽な昼食や小腹がすいた夕食に、しょうゆだれを添えるとよく合います。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 253g）: 683.2kcal · たんぱく質 23.7g · 炭水化物 75.4g · 脂質 30.7g · ナトリウム 1922.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: さつま揚げに水気が残っていると油がはねることがあるので、揚げる前にしっかり拭き取ってください。

コツ: パン粉を軽く押さえてつけると、揚げるときに衣がはがれにくくなります。

コツ: 油の温度が高すぎると表面だけ先に焦げるので、中火を保ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）