새우고추볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우고추볶음은 마른새우와 풋고추를 간장 양념에 짭조름하게 볶아 내는 밑반찬이에요.

새우고추볶음은 마른새우와 풋고추를 간장 양념에 짭조름하게 볶아 내는 밑반찬이에요. 바삭한 새우와 아삭한 고추가 어울려 밥반찬으로 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 81g): 열량 165.8kcal · 단백질 16.4g · 탄수화물 9.8g · 지방 6.5g · 나트륨 1114.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 건새우를 먼저 마른 팬에 볶으면 눅눅한 느낌이 덜하고 고소한 향이 살아나요.

팁: 간장은 건새우의 짠맛을 본 뒤 조금씩 넣으면 간을 맞추기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료