鶏砂肝の唐揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏砂肝にサクサクの衣を付けて揚げた一品です。外は香ばしくカリッと、中はもちっとした食感で、夕食や夜食によく合います。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養（1人分 249.3g）: 479.8kcal · たんぱく質 34.5g · 炭水化物 35.9g · 脂質 20.3g · ナトリウム 542.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏砂肝の水気をしっかり拭くと、衣が付きやすくなり、油もはねにくくなります。

コツ: 大きく切りすぎると中まで火が通るのに時間がかかるので、一口大に切ります。

コツ: 衣がこんがりしたら一切れ切り、中まで火が通ってピンク色が残っていないか確認します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）